La mela annurca contiene polifenoli, ma nella Mela Annurca Campana IGP questa presenza è nettamente maggiore. Sulla scia di questo studio sono stati immessi sul mercato due tipologie di integratori Annured e Annurmets HDL. Questi integratori intervengono riducendo i livelli del colesterolo totale (CT), Il colesterolo cattivo (LDL-C) e innalzano, invece, il colesterolo buono (HDL-C). "Tutte le mele contengono polifenoli - ha spiegato il professor Gian Carlo Tenore, docente di chimica e tossicologia al Dipartimento di Farmacia dell'Università di Napoli Federico II - ma le cultivar Annurca e Rossa del Sud coltivate sotto l'egida della Melannurca Campana Igp hanno un elevatissimo contenuto di un gruppo di polifenoli dai riconosciuti effetti salutistici - le Procianidine - molto superiore a qualsiasi altra cultivar di mela oggetto sino ad oggi di studi. Questo dato di fatto - ha aggiunto il docente - unito alle proprietà già note in letteratura sugli effetti degli estratti procianidinici di Melannurca Campana Igp sulla colesterolemia, ha consentito di mettere a punto un prodotto nutraceutico in grado di ridurre del 28,8% il colesterolo totale ed incrementare l'espressione delle HDL (colesterolo buono) del 60%". Come riportato sul sito UNINA. Nello specifico, Annured è un integratore alimentare a basi di estratto di Mela Annurca Campana IGP e monacolina K da riso rosso fermentato i quali contribuiscono ad un mantenimento normale dei livelli del colesterolo nel sangue. Per ottenere tali risultati bisogna rispettare le dosi e le modalità di assunzione consigliate. Assumere 1 compressa, preferibilmente la sera, o 2 compresse al dì, prima dei pasti principali. Annurmerts HDL è un integratore alimentare base di estratto di mela annurca campana IGP e patata americana, in grado di limitare l’assorbimento dei nutrienti e di coadiuvare il metabolismo dei trigliceridi e del colesterolo. Si consiglia di assumere 2 capsule al dì prima dei pasti.

 

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